Melhoradores de Cremosidade
Descrição
Proporcionam uma melhor maciez e cremosidade aos sorvetes e aos picolés.
Para sorvetes/picolés à base de leite
Panna Plus
Dosagem
30 a 50 grs/L de calda leite
Embalagens
2kg, 5kg e 10kg
Para sorvetes/picolés à base de água
Cream Plus WB
Dosagem
20 a 30 grs/L de calda água
Embalagens
2kg, 5kg e 10kg
